Húst ujjnyi csíkokra vágjuk. szalonnát is felcsíkozzuk, kolbászt felkarikázzuk. Vöröshagymát apró kockára vágjuk. Zöldpaprikát felcsíkozzuk, paradicsomot pedig felkockázzuk. fokhagymát pépesre törjük. Bográcsban kisütjük a szalonnát, majd hozzáadjuk a hagymát. Megpirítjuk és hozzáadjuk a pirospaprikát, majd a húst is. Ha a húst megpirítottuk, hozzáadjuk a kolbászt, zöldpaprikát, paradicsomot, és fokhagymával ízesítjük. Összekeverjük és a húst saját levén pároljuk. Fűszerezzük és puhára főzzük. Pirított burgonyával vagy párolt rizzsel tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom