Húst csíkokra vágjuk.
hagymát karikára szeleteljük, zöld
paprikát csíkokra vágjuk.
paradicsomot cikkekre szeleteljük,
fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
rozmaring leveleit lehúzzuk, apróra metéljük. Szalonnát a bog
rácsban kisütjük, ezen a
hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a húst. Húst megpirítjuk, hozzáadjuk a
fokhagymát,
paradicsomot és a zöld
paprikát. 3 percig pároljuk, megszórjuk
rozmaringgal, fehér
borssal. Addig pároljuk, míg a hús meg nem puhul. Ha a hús puha,
tejfölt borítunk rá, összerázzuk és még 5 percig főzzük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>