Megolvasztjuk a
vajat és felhevítjük az olajjal együtt. Hozzáadjuk az apróra vágott
hagymát és aranysárgára pirítjuk, beletesszük a cukrot és azt is megpirítjuk. Belevágjuk a hámozott, szeletelt
almát, lefedve pároljuk pár percig. Hozzátesszük a felszeletelt
káposztát és jól összekeverjük, pici vizet öntünk hozzá és beletesszük a fűszereket, fedő alatt pároljuk. Csak annyi vizet adjunk hozzá, hogy ne égjen oda. Ne pároljuk túl sokáig, maradjon kicsit ropogós.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>