Sütőt előmelegítjük. Formát ki
vajazzuk és megszórjuk morzsával. Mazsolát sütőrumba áztatjuk. Túrót finomra keverjük. Tojásfehérjéket a
vízzel és egy kevés
sóval felverjük, belekeverjük a
cukor felét és kemény habbá verjük. Tojásokat szétválasztjuk, sárgáját habosra keverjük a
vajjal,
cukor másik felével és a vaníliás
cukorral. Hozzáadjuk a
fahéjat,
citromhéjat, túrót, grízt, rumos mazsolát és a pisztáciát. Összekeverjük, formába öntjük és 60 percig sütjük. Olvasztott csokivak díszítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>