A cukor felét karamellizáljuk egy nagyon pici víz hozzáadásával, majd vonjunk be vele egy tortaformát.
A tejet főzzük fel, ízesítsük a kettévágott vaníliarúddal és vegyük le a tűzről. Még melegen dolgozzuk hozzá a tojássárgáját, az egész tojásokat és a maradék cukrot. Kanalazzuk a karamellás formába és előmelegített sütőben, gőzben 40 perc alatt alacsony fokozaton megsütjük. Lehűtve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom