A zsemléket beáztatjuk a
tejbe, majd kinyomkodjuk, és összekeverjük a
vajat, a
tojássárgáját, a fűszereket és a diót. A
tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd ezt is a keverékbe forgatjuk. Ezután az egészet egy pudingformába kanalazzuk, amit egy forró
vízzel félig teletöltött lábosba teszünk. Így fél órát főzzük, majd ha kihűlt, kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>