Keverd össze a vörös
hagymát, a
rizst, az olajat, a fűszernövényeket, a
sót, és a
citromlevet. Forrásban lévő
vízben áztasd 15 percig a szőlőleveleket. Majd 10 percre tedd hideg
vízbe és konyharuhán terítsd ki száradni. A csomagok készítése: egy- egy evőkanálnyi
rizses massza a levél közepébe, tekerd fel mint egy kis csomagot. Egy lábosba helyezd bele, önts rájuk forrásban lévő vizet, amibe tettél 50 ml
citromlevet is. Lefedve egy órán át főzd, addigra a levelek is megfőnek.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>