vajas tészta:
Vágjuk a
vajat kis kockákra és hagyjuk megpuhulni. Tegyük a
lisztet egy tálba, a közepébe vájjunk mélyedést, ide tegyük bele a cukrot, a
sót és a
vajat. Morzsoljuk össze. Adjunk hozzá annyi vizet, hogy lágy tésztát kapjunk. Állítsuk össze, és formázzunk belőle golyót. Csomagoljuk bele egy alufóliába és tegyük hűtőbe 1 órára.
Hámozzuk meg az
almát, vágjuk gerezdekre, magozzuk ki. Tegyük a szeleteket egy tálba, szórjuk meg
cukorral és keverjük össze. A sütőt 220 fokra melegítsük elő. A tésztát nyújtsuk ki, és béleljünk ki vele egy 26 cm átmérőjű tortaformát. Az
almaszeleteket helyezzük el a tésztán, és süssük 25-30 percig. Langyosan vagy hidegen tálaljuk.
30-40 perc alatt elkészül, plusz a pihentetési idő.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>