A feldarabolt
ananász egynegyedét félrerakjuk, a többit pürésítjük és elkeverjük a
cukorral és a
citromlével. A
tejszínt felverjük, majd az
ananászba forgatjuk, és a mélyhűtőbe tesszük 5 órára. Közben fél óránként átkeverjük. Az összes többi gyümölcsöt megtisztítjuk, kimagozzuk, feldaraboljuk. A megolvasztott
vajon megpirítjuk a cukrot, majd hozzáadjuk a gyümölcsöket a félretett ananásszal együtt. Rálocsoljuk a
narancslikőrt, majd a rumot egy másik serpenyőben meggyújtjuk, és úgy öntjük a gyümölcsökre. Az egészet kelyhekben eloszlatjuk, majd az
ananászfagyit rámerjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>