A
liszt felét összekeverjük a sütőpor felével és a gyúródeszkán összekeverjük 100 g
cukorral, 1 vaníliás
cukorral, 1 üveg rumaromával és 2 evőkanál
vízzel. Ezután az egészhez hozzákeverjük a
vaj felét felszeletelve, majd alaposan összegyúrjuk és hűtőben pihentetjük pár órát. A megmaradt
lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, rumaromát összekeverjük a
kakaóporral és 3 evőkanál
vízzel, majd az egészet összedolgozzuk a felszeletelt maradék
vajjal, majd ha a tészta elkészült, ezt is hűtőbe tesszük. Ezután a tésztákat 2 ujjnyi vastag hengerekké sodorjuk,
cukorban megforgatjuk és visszarakjuk őket a hűtőbe. A pihentetett rudakból fél cm-es szeleteket vágunk és
cukorban megforgatjuk őket, majd ki
vajazott sütőlapra tesszük mindegyiket. Előmelegített sütőben 180-200°C-on 10 perc alatt készre sütjük a sütiket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>