Felrakjuk a
tejet forrni, és akkor főzzük bele a cukrot és a búzadarát, mikor már jól forr. 10 percig állandóan kevergetjük, és közben lassan adjuk hozzá a
tojásfehérjékből vert kemény habot. Kiöblítjük
vízzel a formát, és beletölrjük a kapott masszát. Hidegre tesszük állni, tálaláskor kiborítjuk és megöntözzük málnaszörppel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>