A csokit gőz felett megolvasztjuk, majd hozzákeverjük a
vajat és a
tojássárgáját, valamint a
kakaót, és a
cukorral felvert
tojásfehérjéket is. Négy egyforma formában eloszlatjuk, majd negyed órára sütőbe tesszük őket. Eközben a cukrot egy kanál
vízzel karamellizáljuk, majd felöntjük a
tejszínnel, és beletesszük a megkapart vaníliát is. Készre főzzük, majd a csokis tésztákat ezzel leöntve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>