Forraljuk fel a
tejszínt. Gőz fölött olvasszuk fel a
csokoládét. Keverjük bele a
tejszínt, és vegyük le a tűzről. Válasszuk szét a
tojásokat, és tegyünk félre két sárgáját. A
tojásfehérjét verjük kemény habbá a
cukorral, és keverjük bele a két sárgáját is. A negyedét adjuk hozzá a
csokoládéhoz, habverővel dolgozzuk össze, majd forgassuk bele a többi habot is. Töltsük poharakba, és tegyük a hűtőbe.
Előkészület: 20 perc.
Főzési idő: 5 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>