A
mogyorót sodrófa vagy más konyhai eszköz segítségével durvára törjük. A cukrot, a
vajat és 4 evőkanál vizet összekeverünk és kis lángon elkezdjük hevíteni. Hozzáadunk 75 g
mogyorót és összekeverjük, az egészet felforraljuk. Ezután olajozott edénybe öntjük és hagyjuk hűlni. A megmaradt
mogyoróval megszórjuk a már kemény karamellt és bevonjuk a
vízgőz fölött olvasztott
csokoládéval. 2 óra pihentetés után felvágjuk és már tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>