A marcipánt, a porcukrot, az olvasztott
csokoládét és a
konyakot összegyúrjuk, majd 1 cm vastagra nyújtjuk és tetszés szerinti formákkal kiszaggatjuk. A
vízgőz fölött olvasztott
csokoládékba mártjuk a trüffeleket. Egyik felüket a sima, másik felüket pedig a
tejcsokoládéba. Ezután félretesszük pihenni a sütiket, hogy a csoki megszilárduljon. Végül meghintjük por
cukorral a trüffeleket és már tálalhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>