A vajat habosra verjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A vízgőz fölött olvasztott csokoládéba belekeverjük a cukros vajas keveréket és a mogyoró háromnegyedét, majd alaposan összedolgozzuk és hűtőbe tesszük pihenni. Ezután kis golyókat formálunk belőle és beleforgatjuk a félretett mogyoróba. Tálalás előtt érdemes légmentesen záródó tárolódobozba tenni és hűtőben pihentetni, hogy a trüffel megfelelő állagú legyen.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom