A zúzát megtisztítjuk, sóval ízesített vízben megfőzzük, és leszűrjük. A burgonyát felkarikázzuk. Az olajat felforrósítjuk, majd megfuttatjuk rajta a felaprított hagymát. Rátesszük az összetört fokhagymát és a zúzát. sóval, borssal és felaprított petrezselyemzölddel ízesítjük. 2 percig pirítjuk, majd rátesszük a burgonyát, összepirítjuk, és ízlés szerinti savanyúsággal tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom