A lekvár elkészítéséhez érett, szép gyümölcsöket válasszunk. Folyó
víz alatt átöblítjük, megszárítjuk, kimagozzuk és egy botmixerrel jól összedolgozzuk. Ezután keverjük össze a
cukorral, adjunk hozzá egy kis vizet, kezdjük el hevíteni és takarékon folyamatos kevergetés mellett addig pároljuk, amíg sűrű nem lesz. Ezután befőttes üvegekbe kanalazzuk, hozzáadunk egy kis szalicilt és rögtön lezárjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>