A
narancsok sárga héját levágjuk, és felkockázzuk. A
narancsgerezdekről lehúzzuk a fehér héjat, a gerezdeket pedig felkockázzuk. Az
almát meghámozzuk, és feldaraboljuk.
A vizet felforraljuk a
cukorral, hozzáadjuk a
narancshéjat, 10 percig forraljuk, majd belekeverjük a gyümölcsöket is. Időnként egy tányérra cseppentünk belőle, és amikor gyorsan kocsonyás lesz, üvegekbe merjük. A te
tejére szalicilt szórunk, lezárjuk, majd száraz gőzbe állítjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>