A tök héját levágjuk, magjait kiszedjük, húsát feldaraboljuk, majd pár órára
ecetes
vízbe rakjuk. A mustot felforraljuk, belerakjuk a leszűrt tököt, majd 10 percig főzzük. Utána leszűrjük, üvegekbe rakjuk, a mustba belekeverjük a fűszereket és a
citromkarikákat, majd a felére beforraljuk. Rámerjük a tökre, majd lezárjuk, és száraz gőzbe tesszük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>