Vágjuk félbe a dinnyéket, magozzuk ki és a húsát kockázzuk fel.
A cukrot engedjük fel 4 deci
vízzel, főzzük fel, majd pároljuk mérsékeltebb lángon folyamatos kevergetés mellett. Ha elolvadt a
cukor adjuk hozzá a dinnyét és a
citromok héját. Főzzük egyenletesen és ha a dinnye áttetsző zárjuk el a lángot. Kanalazzuk üvegekbe, hűtsük le és légmentesen zárjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>