A gyümölcs magházát kiszedjük, majd a héját rajtahagyva egyforma vékony szeletekre vágjuk. Zsírpapírral bélelt sütőlemezen szétterítjük, és napra vagy l
A gyümölcsöt nem magozzuk ki, csak a szárát szedjük le. Utána szétterítjük egy zsírpapírral bélelt sütőlemezen. Egy darab tüllel lefedjük, majd napra, va
A barackokat kettévágjuk, kiszedjük a magját, a héját nem húzzuk le, majd a közepével felfelé deszkára tesszük, és napon, vagy langyos sütőben szárítjuk.
A szilvát kettévágjuk, magját kiszedjük, majd a közepével felfelé tálcára rakjuk. Napon vagy langyos sütőben aszaljuk. Éjszakára ne hagyjuk a szabadban.
S
Ehhez az eljáráshoz ép, nagyon szép, jól megtermett gyümölcsöket válasszunk. Folyó víz alatt átöblítjük, jól lecsöpögtetjük. Ezután egy rácsos lapra
A szilvát vagy ringlót néhány perce forró vízben merítjük, majd leszedjük a héját. Gyengén meszes vízbe tesszük, majd fél napig állni hagyjuk. Utána töb
A barackokat egy zsírpapírral bélelt sütőlemezre tesszük. Langyos, nyitott sütőben aszaljuk. Amikor félig megszáradt, a magokat óvatosan kiszedjük. Feltörjü
A körték héját levágjuk, kicsumázzuk, és négybe vágjuk. Mézet adunk hozzá, majd ugyanannyi vizet öntünk rá. Megfőzzük a körtét, leszűrjük, majd össze
Ugrás a lap tetejére >>