A sütőt 120 fokra előmelegítjük. A
paradicsomokat megmossuk, kettévágjuk, és a vágott felükkel felfelé tepsibe helyezzük.
megszórjuk tengeri
sóval, és 6 órán keresztül sütőben szárítjuk, közben megforgatjuk. Kivesszük, és hagyjuk kihűlni, majd egy lábosba tesszük és forró
vízzel leöblítjük, és 10 percig állni hagyjuk. Lecsöpögtetjük és szárazra töröljük. Hozzákeverjük a
köménymagot, és egy zárható edénybe töltjük. A
paprikát szétmorzsoljuk és a
paradicsomhoz keverjük. Felöntjük
olívaolajjal. Fogyasztás előtt 24 óráig állni hagyjuk.
Elkészítési idő: 10 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>