A répát meghámozzuk, négy centis darabokra felvágjuk. A cukrot a
vajon megkaramellizáljuk, majd felöntjük 1,5 deci
vízzel. Beletesszük a répát, és lefedve kb. fél órát pároljuk. Ekkor a kanál
vízzel elkevert keményítővel besűrűsítjük,
sózzuk,
borsozzuk. Végül a
petrezselyemmel meghintve kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>