Egy liter vizet felforralunk a wokban, majd folytonos keverés mellett hozzáadjuk a kukoricadarát. Sóval ízesítjük, majd fedő alatt, gyakran kevergetve 20 percig főzzük. Utána egy olajjal kikent tepsibe terítjük.
A wokot kitisztítjuk, majd beleöntjük az
almalevet, belekeverjük a keményítőt, a cukrot,
citromlevet és a fűszereket, és folytonos keverés mellett felforraljuk.
Az
alma magját kivágjuk, szeletekre vágjuk, és a fűszeres
almaléhez keverjük, majd a darára simítjuk.
Hidegen, szeletekre vágva tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>