A
borókabogyót összetörjük, majd a
sóval, és
borssal együtt a fürjekhez adjuk. Vékony
szalonnaszeletekkel beborítjuk, majd tepsibe tesszük. Sütőben fél órán át sütjük, közben többször meglocsoljuk az olajjal. Amikor kész, a fürjeket kettévágjuk, a levét leszűrjük, és meglocsoljuk vele.
Mentás
almakocsonyát és apró leveles tésztát adhatunk hozzá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>