Mikulásvirágos torta - Karácsony receptHány személyre: 16 adag
» Süti és bevonat:
» 2 darab 20x20 cm-es kész tortalap
» Krémes bevonat
» Sárga, piros és zöld ételfesték
» 1-2 evőkanál
tej» Habcukros bevonat
» Egyébb kellékek:
» 1 db 48x 33 cm-es, a torta méretére vágható alátét
» 4 habnyomó zsák és különböző méretű nyomófejek
A krémes bevonatot készítsük el. 1/2 bögrényit színezzünk pirosra, 1/4 bögrényit zöldre és 1/4 bögrényit halványsárgára. 2 bögrényit hagyjunk fehéren. (A bevonat színezéséhez egy kevés festéket adjunk a masszához és jól keverjük el.Adagoljuk apránként a masszához a festéket a kívánt színárnyalat eléréséig.) A maradék bevonatot hígítsuk a
tejjel, egyszerre egy teáskanálnyi adaggal, míg a massza híg nem lesz.
Az előkészített alátétre tegyünk egy tortalapot. A habcukros bevonatot készítsük el és kenjük be 1/2 bögrényi adaggal a tortalapot. A következőt tegyük a megkent lapra és azt is kenjük be a krémes bevonóval. Kenjük be a torta oldalát is. A masszát simítsuk mindenhol egyenletesre.
Osszuk a torta te
tejét 9 egyforma darabra egy fogpiszkáló és egy vonalzó segítségével. (Óvatosan rajzoljuk meg a vonalzó mentén a fogpiszkálóval a négyzet
rácsokat.)
A mikulásvirág helyét jelöljük ki , fogpiszkálóval tegyünk minden négyzet közepébe egy pontot. Rajzoljunk minden négyzet középpontjából kiindulva 8 piros levelet. A levelek töve kissé fedje egymást.
A levélkorona közepére tegyünk egy sárga pöttyöt. Ez az apró virág lesz.
Egy zöld levelet is rajzoljunk mindegyik négyzetbe.
Az előre megrajzolt vonalat követve készítsük el a négyzet
rács díszítését. A vonal mentén mindig felülről lefele haladva a fehér krémes bevonóval írjunk apró kagylószerű sormintát.
A torta felső és al
só szegélyére írjunk nagyobb mintákat.
Tegyünk egy piros pöttyöt az al
só szegély minden sarkára. Rajzoljunk 1-1 zöld levelet mindkét oldalára
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>