Tegyük a padlizsánt előmelegített sütőbe egy órára, majd ha kihűlt távolítsuk el a héját és magozzuk ki. Villával dolgozzuk össze a zúzott fokhagymával és az olívaolajjal. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük.
A tésztát kissé nyomkodjuk be, majd kanalazzuk rá a keveréket és a felkarikázott paradicsomot. Hintsük meg sóval és borssal, majd locsoljunk rá olívaolajat. Előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Tálaláskor rozmaringot teszünk a tetejére.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom