» 25 kg apró fésűkagyló » leöblítve és megszárítva » extra szűz olívaolaj,a megcsepegtetéshez » durva kóser vagy tengeri só » 1 citrom, 8 cikkre vágva » friss turbolya vagy tárkony
Olívaolajjal 4 tányért megcsepegtetünk, a kagylót a tányérokon elrendezzük, és megsózzuk. A tányérokra 2-2 citromot teszünk, és a tetejükre friss turbolyát vagy tárkonyt szórunk. Tálalásig hidegre rakjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom