A húst 1 cm-esre szeleteljük. A
fokhagymát összezúzzuk, majd elkeverjük az olajjal, és rákenjük a hússzeletekre. Utána a
zsályalevelekkel együtt tálba tesszük őket, majd másnapig hűtőbe tesszük. Utána megsütjük a pulykát,
sóval,
borssal ízesítjük, majd kiszedjük. A maradék olajhoz hozzáadjuk a bort, és a felére beforraljuk. A húst a forró boros szósszal tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>