A
banánt meghámozzuk, és feldaraboljuk. Rálocsolunk 1 dl bort, és hozzáadjuk a cukrot.
Az olajat felforrósítjuk, majd a húst átsütjük rajta, és kiszedjük. A visszamaradt olajba cukrot keverünk, majd amikor karamellizálódott, hozzáöntjük a maradék bort és a vad-alaplét. 20 percig pároljuk, majd, amikor sűrű, leszűrjük, hozzáadjuk a
banánt, és a hússzeletekhez tálaljuk.
Rizst adhatunk hozzá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>