Vágjuk le a hal fejét, az uszonyokat és a farkát is. Keverjük össze a szömörcét az
olívaolajjal. Szeleteljük fel a
citromot. Kapornak mossuk meg a szárát.
Fektessük a halakat hátukra fordítva vágódeszkára. Dugjunk mindegyik halba egy bő maréknyi kaprot, 3 szelet
citromot, és öntsünk rá egy kis olajkeveréket. Tűzzük össze a halat.
Készítsük elő a grillsütőt, olajozzuk be a
rácsokat. Süssük a halat oldalanként 10 percig.
Tegyünk tányérra
vegyes zöldséget és a te
tejére a halat.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>