A nem túl érett dinnyét megtisztítjuk, kikaparjuk abelsejét és feldaraboljuk gerezdekre. Enyhén
citromos
vízbe teszzük, majd készítünk rá
cukorszirupot( egy liter
vízbe fél kiló cukrot teszünk), és ezzel öntjük le egy tálba, hogy ellepje. Így együtt forraljuk fel őket, majd forrás után félreteszzük egy napot pihenni. Másnap kiveszzük belőle a dinnyét, felforaljuk a cukrot, beleszórjuk a dinnyét és ismét hagyjuk állni. Ezt megismételjük mégegyszer, majd üvegbe teszzük a dinnyét és ráöntjük a szirupot. Végül lezárjuk az üvegeket.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>