A húsokat feldaraboljuk. Az
ecetbe belekeverjük a
sót,
borsot, babérlevelet, majd a sertéshúsra öntjük, és 1 órát pácoljuk.
A csirkét meg
sózzuk, majd a sertéshússal együtt olajban megsütjük.
Hozzáöntjük a páclevet és a vizet, majd lefedve lassú tűzön puhára főzzük.
Rizzsel tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>