» személyenként 1 kis vadkacsa » 2 vékony szelet füstölt szalonna » 50 g vaj » 1 kanál olaj » só
Kacsát besózzuk, 1 napra hideg helyre tesszük, majd megmossuk, ismét megsózzuk, és vékony füstölt szalonna-szeletekbe burkoljuk. Cérnával rákötözzük, tűzálló tálba tesszük, ráöntjük a vajjal elkevert olajat, és aranybarnára sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom