Jól megmossuk és felcsíkozzuk a csirkemellet, majd bedörzsöljük sóval. Páclevet készítünk, vagyis jól összekeverjük a zúzott fokhagymát, a bort, a vizet és az olajat. A kétféle pirospaprikával, oregánóval és babérlevéllel ízesítjük. Ezt a keveréket a csirkemellre öntjük és 2 óráig benne hagyjuk.
Fanyársakra húzzuk a csirkemelleket, megkenjük olajon és grillen mindkét oldalát megpirítjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom