A tőkehalat egy napig áztassuk be, ezután lecsöpögtetjük, lebőrözzük, kiszálkázzuk és felszeleteljük. Egy serpanyőben egy kis olívaolajon sütni kezdjük, majd dolgozzuk bele a felszeletelt paprikát, a zúzott fokhagymát, majd a felkockázott paradicsomot. Sóval és cukorral ízesítjük, körülbelül háromnegyed óráig takarékon pároljuk. A végén beleszórjuk az olívabgyókat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom