A
kínai kel leveleit felcsíkozzuk, 5 percig pirítjuk
olívaolajon, majd megszórjuk a
mentával. Fehér részét felkockázzuk, és kb. 10 percig főzzük, amíg teljesen megpuhul. A
paradicsom felét a levelekhez, másik felét a torzsához adjuk, mindkettőt
sózzuk,
borsozzuk. Egy ki
vajazott jénai aljára tesszük a leveles keveréket, ráöntjük az aludt
tejet, majd befedjük a torzsákkal. Végül megszórjuk a
parmezánnal, és 180 C-on kb. fél órát sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>