A sütőt grillező fokozaton előmelegítjük. A
paprikát megmossuk, félbevágjuk, kimagozzuk, és a sütőlapon héjával lefelé addig grillezzük, amíg a bőre fekete és hólyagos lesz. Pár percre konyharuhába tesszük, majd lehúzzuk a héját és húsát apróra vágjuk. A
fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk.
Felforraljuk a zöldséglevest a csiliszósszal, hozzáadjuk a
paprikát és a
fokhagymát, majd 20 percig főzzük. Pépesítjük, majd újra felforraljuk, végül
sózzuk,
borsozzuk.
spárgákhoz kínáljuk.
Elkészítési idő: 15 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>