A csirkét megmossuk és feldaraboljuk. A
szegfűszeget, a babérlevelet, a petrezselymet, kevés
sáfrányt és egy darab
fahéjat gézdarabba csomagolunk. A csirkét fazékba tesszük, a fűszerekkel,
sóval együtt, majd kétharmadáig felöntjük
vízzel. Lefedjük, és 1 órát főzzük. Leszűrjük, és ízlés szerint
sózzuk.
Elkészítési idő: 1 óra 10 perc.
Nehézségi fok: könnyű
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>