» 16 nagy garnélarák » 2 gerezd fokhagyma » fél cseresznyepaprika » 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem » fél kávéskanál vitromlé » olívaolaj » nagy szemű tengeri só
Első lépésként tisztítsuk meg a rákokat, vegyük le a páncéljukat. A fejüket hagyjuk meg. Olívaolajon futtassuk meg a vékony szeletekre vágott fokhagymát és a cseresznyepaprikát. Ha látjuk, hogy pirulni kezd, adjuk hozzá a rákokat, fűszerezzük ízlés szerint, csepegtessünk rá egy kis citromlevet, és pároljuk amíg kész nem lesz. Végül szórjuk meg a tetejét egy kis petrezselyemmel. Melegen kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom