Egy tálban összekeverjük az olívaolajat a citrom levével és héjával, a fokhagymával, a petrezselyemmel és a fűszerkeverékkel, majd ízléa szerint sózzuk, borsozzuk. Ebbe pácoljuk egy éjszakán keresztül a felkockázott sertéshúst. Másnap a húst nyársakra tűzzük, és grillen kb. 10-15 percig sütjük úgy, hogy közben a páccal locsolgatjuk. Végül a húst petrezselyemmel díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom