A halat 24 egyforma darabra felvágjuk. Egy tálban a felaprózott rozmaringhoz keverjük a citromlevet, a fokhagymát és az olívaolajat, majd sózzuk, borsozzuk, és ebbe pácoljuk minimum két órára a halat. Eközben a szalonnát felvágjuk, felgöngyöljük, majd minden nyársa felhúzunk felváltva 2-2 haldarabot és szalonnát. Így készre grillezzük, közben a páccal locsoljuk, majd a citromszeletekkel és az aiolival kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom