A húst sózzuk, borsozzuk, a fokhagymával és a köménymaggal fűszerezzük, majd sütni kezdjük. Kb. másfél óra után meglocsoljuk a roséval, és így pirosra sütjük. Eközben egy másik lábosban a savanyú káposztát víz és rosé keverékében megfőzzük, a babérlevéllel ízesítjük. A burgonyát fóliában megsütjük, majd a felszeletelt húst ezzel és a káposztával kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom