A húst ledaráljuk, sózzuk, borsozzuk, majd a köménnyel és a reszelt citromhéjjal ízesítjük. Ezután kevés citromlevet locsolunk hozzá, majd az egészet a bélbe töltjük. 2-3 órát pihentetjük, majd 3 napig füstöltjük. Hűvös helyen tároljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom