A combból levágunk 8 szeletet, kiklopfoljuk,
sózzuk,
borsozzuk, majd alufóliára tesszük, úgy, hogy a szélei fedjék egymást. A maradék húst finomra daráljuk, majd a besamellel,
tejszínnel,
konyakkal és triple sec-kel összeturmixoljuk. Az aszalt barackot kis kockákra vágjuk, majd az ananásszal és mazsolával együtt a keverékhez adjuk. Habzsákba töltjük, a húsra nyomjuk, felcsavarjuk a fóliát, és 40 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>