A
paradicsomokat leforrázzuk, és a héjukat lehúzzuk. A
fokhagymát megpucoljuk, majd a
paradicsomot, a
fokhagymát és a fenyőmagot összeturmixoljuk. Olajat melegítünk, beleöntjük a
paradicsomos keveréket,
sóval,
babérlevéllel ízesítjük, és lassú tűzön kissé elpárologtatjuk a levét.
Beletesszük a halat, meglocsoljuk
citrommal, és meleg sütőbe tesszük. 10 percig sütjük, megszórjuk
petrezselyemmel, és tálaljuk.
Elkészítési idő: 25 perc.
Nehézségi fok: közepes
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>