A halat felkockázzuk,
citromlevet locsolunk rá, negyed órát állni hagyjuk, majd be
sózzuk. Eközben a kukoricát
vajon megpirítjuk,
sózzuk, hozzáadjuk a felkockázott
szalonnát. A halat egy ki
vajazott tepsi közepébe tesszük, mellérakjuk a kukoricás keveréket, majd magas fokozaton lefóliázva kb. fél órát sütjük. Végül meghintjük a felaprózott
petrezselyemmel, és ízlés szerint valamilyen körettel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>