A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A
fokhagymát apróra vágjuk, a petrezselymet összevágjuk, majd mindkettőt összekeverjük a zsemlemorzsával.
A szardíniát megpucoljuk, eltávolítjuk a szálkáit és a belsőségeit, majd kétfelé nyitjuk. Tepsibe fektetjük, meglocsoljuk egy kevés olajjal, és meghintjük
sóval.
Beleforgatjuk a
fokhagymás keverékbe, és visszatesszük a tepsibe. Ismét meglocsoljuk
olívaolajjal. 15 percig sütjük. Tálalás előtt frissen facsart
citromlevet locsolunk rá.
Elkészítési idő: 25 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>