A megtisztított, megmosott, lecsöpögtetett halat kenjük be az
olívaolajjal és fűszerezzük
sóval, valamint
borssal. A belsejébe tegyük bele a kakukkfüvet, a
fokhagymát és a petrezselymet.
Egy agyagedény alját jól szórjuk be tengeri
sóval, rakjuk rá a halat és alaposan fedjük be a durva szemű
sóval. Tegyük előmelegített sütőbe egy órára.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>